Šošovička, hrášok, fazuľka…

Strukoviny sú pre zdravie človeka veľmi dôležité. Strukoviny obsahujú veľké množstvo vitamínov, ktoré telo človeka potrebuje k zdravému vývinu, ale aj k udržiavaniu zdravej schránky tela. V tomto článku sa budeme venovať bližšie tomu, ako je možné šošovicu pripraviť. Šošovica je špecifická tým, že je obalená rastlinným obalom, a teda ak chceme urýchliť jej prípravu, je potrebné ju pred varením na určitú dobu namočiť, aby zmäkla, tým si jednoducho uľahčíme a urýchlime varenie šošovice. Spôsobov, ako pripravovať šošovicu je mnoho. Šošovica je vďačná surovina a práve z tohto dôvodu má v každej domácnosti svoje miesto, okrem toho, …